Wunschbuffet "Kuddeldaddeldu" - Hotel am Deich & Restaurant zu den Deichstuben

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Ihre Wunsch-Buffets

Buffet "Kuddeldaddeldu"


Pfefferbraten mit Whisky-Rahmsauce
Prinzessbohnen in Zwiebelbutter geschwenkt
Champignonspieße
Gratin-Kartoffeln
Kartoffelbällchen

sowie (kalt)

Schweinefiletmedaillons mit Thymian-Kirsch-Chutney
Putenbrustmedaillons mit Früchten garniert
Kräuter- und Räuchermatjesfilets
Räucherlachspralinen auf Wasabi-Crème
Antipasti mit Zucchini & buntem Paprika
Hähnchenbrustsalat mit Tomaten & Frühlingslauch
Blattsalate der Saison, angerichtet mit
Vanille-Weintrauben-Vinaigrette
Käseauswahl mit Obst
Brot und Butter

als Desserts:

Hausgemachte Limonencreme
Schokoladenpudding mit Mandeln und Vanillesoße


25,80 €/Person

Auf Wunsch servieren wir - nach Absprache - vor Eröffnung des Buffets
eine leckere Suppe
3,00 €/Person
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Kuddeldaddeldu hieß eigentlich Kuttel Daddeldu - und war die erfolgreichste Bühnenfigur des 1883 in Wurzen bei Leipzig geborenen Schriftstellers und Kabarettisten Joachim Ringelnatz. Das Wort "Daddeldu" ist der Seemannsbegriff für "Schluß, Ende, Feierabend"  - ("Jetzt is aber daddeldu!").

 
genussvoll genießen
- auch vegetarisch & vegan
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